Bähr - Alkoholfreier Wein aus dem Herzen der Pfalz

Alkoholfreier Wein aus dem Herzen der Pfalz


Familie Bähr von BÄHR – Wein alkoholfrei genießen aus Mußbach in der Pfalz, denken Wein anders. Als Spezialisten für alkoholfreien Wein bieten Sie Genussprodukte für höchste Ansprüche. Ihr Ziel ist es, “alkoholfrei” auch im Weinbereich auf eine höhere Genussebene zu bringen und damit sowohl anspruchsvollen Weintrinkern als auch alkoholfrei-Trinkern mehr als eine Alternative zu bieten. Daran arbeiten die Brüder Alexander und Jochen Bähr mit Ihren Frauen Marion und Sonja Bähr mit viel Herzblut und Leidenschaft.

Seinen Ursprung hat BÄHR – Wein alkoholfrei genießen im Mußbacher Weingut Kurz, das seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist. Alexander und Jochen Bähr, ließen die Tradition neu aufleben und starteten 2012 unter der Firmierung Bähr-Pfalztraube mit dem Anbau von hochwertigen Tafeltrauben aus der Pfalz. Im Jahr 2014 begannen Sie mit der Erzeugung von alkoholfreien Getränken und im Jahr 2016 mit der Produktion alkoholfreier Weine. Seit 2018 firmieren Sie unter Bähr Pfalztraube GmbH – die sowohl weiterhin hochwertige Tafeltrauben als auch – als BÄHR – Wein alkoholfrei genießen – ausgezeichnete alkoholfreie Weine, alkoholfreie Seccos, entalkoholisierte Weine und alkoholfreie Getränke im Sortiment führen.


BÄHR – Wein alkoholfrei genießen sind Umdenker und Neudenker – immer voller Ideen und auf der Suche nach Innovationen. Mit großer Leidenschaft konzentrieren Sie sich auf das Thema Entalkoholisierung. Bei Ihnen gibt es keine “Das-machen-wir-schon-immer-so-Mentalität”. Um Ihre alkoholfreien und entalkoholisierten Weine, Seccos und Säfte stetig zu optimieren, bedienen Sie sich neuester aber auch alter wissenschaftlicher Erkenntnisse. Sie stehen im regen Austausch mit Experten aus Forschung und Technik und besuchen regelmäßig die wichtigsten Messen und Fachtagungen, auch artverwandter Bereiche. Was Sie sehen und hören und für gut empfinden, wird ausprobiert, verfeinert oder verworfen.

Ihr Ziel ist ganz klar: Sie definieren die Qualität von alkoholfreiem Wein neu. Ihre Getränke sollen schmecken und begeistern und auch allen Weintrinkern eine adäquate Alternative bieten. Weingenuss ohne Alkohol und ohne geschmackliche Einschränkungen ist Ihre Maxime. Idealerweise schmeckt man bei Ihren Produkten überhaupt nicht, dass sie keinen Alkohol enthalten.

VITISECCO BLANC - Edition Muscat

Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein

Der VITISECCO blanc Edition Muscat ist ein hoch aromatischer Secco. Alkoholfrei, vegan ohne Zusatz von Zucker und Aromen überzeugt diese exklusive Secco-Edition mit dem lieblichen Geschmack nach Gelbem Muskateller. Im Duft begeistert er mit frischen Noten von Apfel und Rosen. Die muskattypisch starke Frucht ergibt ein außergewöhnliches Genußerlebnis.

Passt zu: Dunkler Schokolade, mediterranen Speisen und Vanilleeis
Im Jahr 2020 durch die DLG mit Gold ausgezeichnet und bei “Meiningers Proweinprobe” mit 81 Punkten bewertet. Ausgezeichnete (88 Punkte-4 Sterne) bei “Konradin Selection” bei “Weine aller Art”.

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